LA ESTANCIA DEL TOTORAL

La Estancia del Totoral es un restaurant familiar en el que se rescatan las tradiciones de la comida típica chilena a través de las recetas familiares traspasadas de generación en generación, entre las cuales cabe destacar el conejo adobado, las codornices escabechadas, el pato asado, la cazuela de ave, arrollado de cerdo y conejo, el chanchito campero entre otros, combinando así de manera armónica la cocina gourmet con la autóctona de nuestras raíces campesinas. / Alimentación, Cabaña.

El Totoral